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資料詳細

フルーツ・カービングの教科書   -フルーツ・カッティングの進化版!歳時をモチーフに初級〜上級レベルまでステップアップしながら彫れる!- 電子書籍版

著者:
山田 梨絵 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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  • iOS対応
  • Android対応

〔内容紹介〕
ナイフ1本で手軽に始められる、フルーツ・カービングのテキスト。初級から上級レベルまでステップアップしながら彫れるよう構成し、日本ならではの季節のイベントや、誕生日、ウエディング等を演出する作品を紹介する。
分類
596.3
著者紹介
カービング作家。カービング教室「Atelier RIN」主宰・代表。著書に「四季と行事を楽しむソープ・カービングの教科書」「花のソープ・カービング」がある。
出版年月
2018.5
ページ数
208p
注記
底本:2017年刊
件名
料理 果実
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