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資料詳細

資料名
ワンプレートdeバランスごはん  -農業王国十勝から発信!- 3
著者
帯広大谷短期大学 編著 北村 和子 監修
出版者
中西出版 
コンテンツタイプ
電子書籍(フィックス)

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内容紹介

アサリのお吸い物、つくねとねぎのそば…。帯広大谷短期大学生活科学科栄養士課程の食のスペシャリストの卵たちと、帯広調理師専門学校、香川短期大学の学生たちが考えた「ワンプレートでバランスごはん」のレシピを紹介。

分類
596
出版年月
2018.3
ページ数
95p
件名
料理

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