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資料詳細

糀のある豊かな食卓   -糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用 英訳レシピ付き- 電子書籍版

著者:
かわなべ みゆき 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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  • Android対応

〔内容紹介〕
カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートを紹介。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていないので、ヴィーガンやベジタリアンの人にも対応できる。英訳レシピ付き。
分類
596
著者紹介
埼玉県出身。米と野菜と発酵食品オーガニック&ベジタブル料理教室「Mai5han Kitchen/まいごはんキッチン」主宰。オーガニックコーディネーター。
出版年月
2018.1
ページ数
95p
注記
底本:2017年刊
件名
料理 麴かび 甘酒
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