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資料詳細

スコーン大好き!   -いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ- 電子書籍版

著者:
小関 由美 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
分類
596.65
著者紹介
出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。
出版年月
2019.9
ページ数
157p
注記
底本:2019年刊
件名
菓子
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