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資料詳細

オトコのつまみ   -酒がすすんで仕方ない、絶品レシピ-

「オトコのつまみ -酒がすすんで仕方ない、絶品レシピ- (エイムック 3686)」の書影イメージ
叢書名:
エイムック 3686 
出版者:
枻出版社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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  • Android対応

〔内容紹介〕
和、フレンチ、イタリアン、中華、創作料理…。一流料理店が究極のつまみのレシピを紹介。ほか、腕に覚えのある料理人のとっておきの肉料理レシピ、食のプロに学ぶ豆皿使いの基本やアレンジテクニックなどを収録する。
分類
596
出版年月
2017.4
ページ数
111p
件名
料理
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