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資料詳細

男の料理ハンドブック   -ゆで卵からビーフシチューまで 老舗・洋食屋さんのノウハウをイラストで解説!- 電子書籍版

著者:
茂出木 雅章 著 
出版者:
PHP研究所
コンテンツタイプ:
電子書籍(リフロー)
音声読み上げ
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分類
596.23
出版年月
2010.4
ページ数
382p
注記
底本:2000年刊
件名
料理(西洋)
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