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資料詳細

認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん

著者:
山口 晴保 監修  大越 郷子 料理制作  主婦と生活社 編 
出版者:
主婦と生活社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。
分類
493.758
出版年月
2016.7
ページ数
143p
件名
認知症 食餌療法
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