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資料詳細

南極料理人の悪ガキ読本   -北海道旨いぞレシピ付き-

著者:
西村 淳 著 
出版者:
亜璃西社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
破天荒な悪ガキだった著者が、愛しき婆ちゃんの教えと手料理で、いかに成長したかを綴るスーパーエッセイ。南極料理人の経験を生かしたレシピも満載。書籍版で掲載したイラストについては、電子書籍版では掲載していません。
分類
289.1
出版年月
2009
ページ数
333p
注記
底本:2009年刊
個人件名
西村 淳
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