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資料詳細

めざせ!給食甲子園

叢書名:
世の中への扉 
著者:
こうやま のりお 著 
出版者:
講談社
コンテンツタイプ:
電子書籍(リフロー)
音声読み上げ
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(予約数:0人)

〔内容紹介〕
給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。
分類
K374.94
著者紹介
埼玉県生まれ。信州大学人文学部心理学科卒業。児童ノンフィクション作家。著書に「ヒット商品研究所へようこそ!」「ピアノはともだち」など。
出版年月
2013.10
ページ数
1コンテンツ
注記
底本:2013年8月刊
件名
学校給食
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