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資料詳細

ボケたくなければ、これを食べなさい   -発酵・ネバネバ・雑穀類- 電子書籍版

叢書名:
PHP新書 770 
著者:
白澤 卓二 著 
出版者:
PHP研究所
コンテンツタイプ:
電子書籍(リフロー)
  • Windows対応
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  • Android対応

〔内容紹介〕
ボケずに元気で長生きするための秘訣は「食」にこそある! 抗加齢医学の専門家が、味噌や納豆、麴、カツオ節、長いも、五穀米など、「日本古来の伝統食」に秘められた「健康長寿パワー」を解説。
分類
498.583
著者紹介
1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科修了、医学博士。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。日本抗加齢医学会理事。著書に「老いに克つ百寿の生き方」など。
出版年月
2014.3
ページ数
1コンテンツ
注記
底本:2012年刊 第2刷
件名
食生活 長寿法
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