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資料詳細

ロールケーキが作りたい!   -特大写真とていねいな説明ではじめてさんでもきれいに巻ける-

叢書名:
生活シリーズ 
著者:
熊谷 裕子 著 
出版者:
主婦と生活社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
  • Windows対応
  • Mac対応
  • iOS対応
  • Android対応

〔内容紹介〕
おいしいロールケーキを作るためにいちばん大切なのは、混ぜ方と生地の状態。特大写真とていねいな説明で、はじめてさんでもきれいに巻けるテクニックとレシピを紹介します。
分類
596.65
出版年月
2010.4
ページ数
63p
件名
菓子
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