ナビゲーションをスキップして本文へ
詳細検索

資料詳細

わが家の本格スペイン料理   -すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで-

「わが家の本格スペイン料理 -すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで-」の書影イメージ
著者:
尾花 光 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
  • Windows対応
  • Mac対応
  • iOS対応
  • Android対応

〔内容紹介〕
タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
分類
596.23
著者紹介
1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
出版年月
2014.9
ページ数
95p
件名
料理(西洋)-スペイン
ページの上部へ