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資料詳細

ニューヨークレシピブック   -朝ごはんからおやつまで。いま食べたいNYのレシピ60-

著者:
坂田 阿希子 レシピ&料理  伊藤 まさこ スタイリング  仁平 綾 コーディネート&編集 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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  • iOS対応
  • Android対応

〔内容紹介〕
ニューヨークは、さまざまな移民がひしめき合い暮らす街ゆえ、料理のバリエーションは実に豊か。現地のおいしい店の徹底リサーチをもとに、“いま食べたいニューヨークの味”を再現した料理レシピを紹介します。
分類
596.23
著者紹介
<坂田 阿希子>料理家。著書に「煮込み料理をご飯にかけて」「焼き菓子」など。 <伊藤 まさこ>1970年横浜生まれ。スタイリスト。著書に「おやつのない人生なんて」など。
出版年月
2015.6
ページ数
127p
件名
料理(西洋)-アメリカ合衆国
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