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資料詳細

タイかあさんの味とレシピ   -台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!- 電子書籍版

著者:
白石 路以 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
分類
596.22
著者紹介
タイ料理専門ライターとして活動。著書に「タイ行ったらこれ食べよう!」など。
出版年月
2019.5
ページ数
192p
注記
底本:2019年刊
件名
料理(タイ)
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