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資料詳細

家で作れる<本格>中国料理   -おもてなしに、毎日の食卓に-

「家で作れる<本格>中国料理 -おもてなしに、毎日の食卓に-」の書影イメージ
著者:
波多野 亮子 著 
出版者:
主婦と生活社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
“シンプル”“スピーディ”“デリシャス”を3本柱とする、波多野中国料理。炒めものから、揚げもの、あえもの、ごはん、スープまで、入手しやすい材料と調味料を使い、簡単な手順で作れる67品のレシピを紹介します。
分類
596.22
著者紹介
中国料理研究家。中国料理を日本の一般家庭に広めた第一人者の義母・波多野須美のアシスタントを経て、「波多野亮子中国料理教室」を立ち上げる。
出版年月
2014.7
ページ数
128p
件名
料理(中国)
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