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資料詳細

英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法

著者:
上田 敏子 著  植田 一三 監修 
出版者:
Jリサーチ出版
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
  • Windows対応
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  • iOS対応
  • Android対応
(予約数:1人)

〔内容紹介〕
基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。
分類
596.8
著者紹介
<上田 敏子>バーミンガム大学院(翻訳学)修了。アクエアリーズ英検1級、通訳案内士、工業英検1級講座講師。国連英検特A級(優秀賞)取得。著書に「英語で経済・政治・社会を討論する技術と表現」など。
出版年月
2018.4
ページ数
223p
注記
音声付
件名
テーブルマナー 料理(日本) 英語-会話
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