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資料詳細

やさしいバナナのお菓子   -朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ- 電子書籍版

著者:
若山 曜子 著 
出版者:
誠文堂新光社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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(予約数:0人)

〔内容紹介〕
バナナのニューヨークチーズケーキ、バナナのカステラプディング、香港風バナナのフレンチトースト…。アメリカ、ヨーロッパ、アジアで親しまれているバナナのお菓子の、かんたんレシピを紹介します。
分類
596.65
著者紹介
東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。
出版年月
2019.4
ページ数
79p
注記
底本:2019年刊
件名
菓子 バナナ
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