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資料詳細

忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。   -1〜2人分で作れて、メインにもなる-

著者:
今泉 久美 著  女子栄養大学栄養クリニック 監修 
出版者:
山と溪谷社
コンテンツタイプ:
電子書籍(フィックス)
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〔内容紹介〕
仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。
分類
596.3
著者紹介
<今泉 久美>山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞など、幅広く活躍。
出版年月
2020.3
ページ数
126p
件名
料理 豆腐
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